Broccoli

Wat Italie betreft, ik kan u meldenEn lo que respecta a Italia, les informo

't Heeft een grote naam verworven wijd en zijdHa adquirido un gran renombre en todas partes

Om zijn kundige strategen en zijn heldenPor sus estrategas expertos y sus héroes

Hierbij doel ik op de Vroeg-Romeinse tijdMe refiero a la época de la Antigua Roma

Ook in laat're eeuwen gaven ItalianenIncluso en siglos posteriores, los italianos

Bij herhaling blijk van ijver en genieHan demostrado repetidamente su diligencia y genio

En zo storten wij aan tafel vreugdetranenY así derramamos lágrimas de alegría en la mesa

Voor de groente die ze noemen broccoliPor la verdura que llaman brócoli

Iedere Italiaanse kok, hyper-modern ofwel barokCada cocinero italiano, ya sea hipermoderno o barroco

Zal hem bereiden zonder wrok, broccoli, broccoli, broccoli, brokLo preparará sin rencor, brócoli, brócoli, brócoli, brok

HeHey

Ja, de broccoli op Italiaanse bordenSí, el brócoli en los platos italianos

Is een loflied op het culinaire vakEs un himno al arte culinario

Te geraffineerd voor buitenlandse hordenDemasiado refinado para las hordas extranjeras

Die zich voeden met hun achterlijke prakQue se alimentan de su comida atrasada

O, u moest eens weten wat die mensen etenOh, si supieran lo que esa gente come

In een toestand van misplaatste euforieEn un estado de euforia mal colocada

Met het air van gastronomen en esthetenCon aires de gastrónomos y estetas

Maar totaal onkundig van de broccoliPero totalmente ignorantes del brócoli

Zo was ik eens in Langue d' Oc, en een menu gaf mij een schokUna vez estuve en Langue d' Oc, y un menú me sorprendió

Want men serveerde artisjok, broccoli, broccoli, broccoli, brokPorque servían alcachofas, brócoli, brócoli, brok

Hier op aarde kennen heden reeds miljoenenAquí en la tierra, millones ya conocen

De productie door Itali' opgezetLa producción establecida por Italia

Snelle auto's, rare meubels, dure schoenenAutos rápidos, muebles extraños, zapatos caros

En toch minstens eens per jaar een kabinetY al menos una vez al año un gabinete

Wij bespreken sinds onheugelijke tijdenHemos discutido desde tiempos inmemoriales

Hun muziek, hun schilderkunst, hun bellettrieSu música, su pintura, su literatura

Maar waar wij dit land het meest toch om benijdenPero lo que más envidiamos de este país

Is toch ongetwijfeld wel de broccoliEs sin duda el brócoli

Ook in het oostelijke blok hoort men gejammer en gemokIncluso en el bloque oriental se escucha lamentos y quejas

Want alles smaakt er naar kapok, broccoli, broccoli, broccoli, brokPorque todo sabe a algodón, brócoli, brócoli, brócoli, brok

En ik zag laatst een oude bok, die werd geslagen met een stokY vi recientemente a una vieja cabra, que fue golpeada con un palo

Typisch, hoe zijn gezicht betrok, broccoli, broccoli, broccoli, brokTípico, cómo se le torció la cara, brócoli, brócoli, brócoli, brok

Er was een kip in 't kippenhok, en deze riep ineens: "Tok tok"Había una gallina en el gallinero, y de repente gritó: "Coc, coc"

U kunt wel begrijpen hoe ik schrok, broccoli, broccoli, broccoli, brokPueden imaginar cómo me asusté, brócoli, brócoli, brócoli, brok

Neem nog een hap en nog een slok, kijk niet zo dikwijls naar de klokToma otro bocado y otro sorbo, no mires tan seguido el reloj

't Leven is vluchtig als een vlok, broccoli, broccoli, broccoli, broccoliLa vida es fugaz como un copo de nieve, brócoli, brócoli, brócoli, brócoli

Broccoli, broccoli, broccoli, brokBrócoli, brócoli, brócoli, brok